莲子是滋补佳品,不仅可以用来炖汤,还能配菜、做糕点。莲子的功效有很多,莲子可以去火、补脾胃,还能安神。有人说,孕期食欲差、睡眠差,吃点莲子可以改善。也有人说,莲子是凉性食物,也是属于中药材,不适合孕妇食用。为了胎儿的安全考虑,不少孕妇想吃莲子又不敢吃,那孕妇吃莲子对胎儿真的有影响吗?孕妇吃莲子要注意什么?
一、孕妇能不能吃莲子?
孕期吃莲子可能会流产,这个说法没有任何科学依据,没有任何研究表明,孕妇流产和饮食有直接影响作用,直接的原因是染色体异常有关。孕妇吃莲子并不会导致流产,反而有可以防止孕妇流产,早产等现象。
1、营养成分
钙、磷和钾含量非常丰富,莲子还含有蛋白质、脂肪、糖、铁31.4毫克,以及多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草贰等物质。
2、孕妇吃莲子的好处
莲子含有丰富的维生素,孕期免疫力低、容易生病的女性,适量吃些莲子,可以增强免疫力及抗病能力,促进胎儿的生长发育。如果出现入睡困难、睡眠质量差,孕妈们可以适量吃些莲子,可以治疗烦躁失眠、慢性腹泻。
3、营养食谱:莲子银耳汤、冰糖莲子汤
二、孕妇吃莲子的注意事项
1、适量食用
莲子是凉性食物,不适合长期食用,如果孕妇一次性吃太多,对脾胃有不利的影响,也可能对胎儿健康不利。在饮食搭配中,莲子可以和红枣、红豆、百合等食材一起食用,不仅可以降低其寒性,还能起到滋补的作用。
2、不宜乱吃
莲子虽然营养价值高,有去火清火的功效,但是也不能乱吃来下火。上火分虚火和实火,虚火的孕妇不宜吃莲子,大部分的孕妈都是实火,可以适量食用。另外如果是大便燥结严重的孕妇,吃了太寒凉的莲子会导致身体的不适,胎儿也会受到影响。
3、不宜空腹
对于孕妈们来说,孕期本来就很容易食欲差、消化不良,如果空腹食用莲子或莲子心,可能会出现肠胃不适的症状,所以孕妈们不宜空腹食用莲子。